Baby yoghurt

Yoghurt for babies is a great first food. The lactose gets broken down making the yoghurt gentle on baby tummies. Add some fruit puree and you have a tasty meal or baby dessert. This method uses an Easiyo yogurt maker and a little of one of the packet mixes making it a budget option.


Ingredients:

* 3 tbsp Easiyo natural yoghurt mix
* 1 1/2 cups powdered milk
* water

Method:

* In the Easiyo canister, add 3 tbsp of the yoghurt mix and the milk powder.
* Fill the canister half way to the top with cold water. Put the lid on and shake vigorously.
* Remove the lid and fill to the "line" with more cold water and shake vigorously again.
* Fill the Easiyo thermos to the required line with boiling water and place the canister inside for 12-*  18 hours.
* Remove and refrigerate until required.


Notes:

The directions on the Easiyo packet tell you to add the whole packet but I find a few tablespoons is enough. Store the remainder of the packet in an airtight container in the refrigerator until required.
This stops the active cultures from dying.

Making yoghurt this way is a great way to have yoghurt in your home at a budget price. You can add fruit purees or just serve with almonds and honey for breakfast.

Pretty Peas for Baby

Sweet peas burst with flavor and add a nice touch to meat purees or other vegetables such as carrots, cauliflower, and potatoes. Sweet peas are a great introduction to solids foods and will have your child saying “pretty peas” for more!



4 servings

1 cup fresh or frozen sweet peas

1/2 cup water

1.Put the peas into a steamer basket, or place into a saucepan covered by 1 inch of water. Steam the      peas until tender, about 10-12 minutes. Reserve water.

2.Transfer peas to blender using a slotted spoon.

3.Puree peas while gradually adding just enough of the reserved water to reach a smooth consistency.

Da li su djeca uspjela prepoznati svoje mame samo po mirisu?

Donosimo vam jedan zaista dirljiv video koji prikazuje koliko je jedinstvena veza između majke i njenog djeteta. Video je kreirala kompanija Pandora u čast Majčinog dana na način da su napravili eksperiment sa majkama i djecom od 3 do 7 godina.

Naime, djeci je stavljen povez na oči i rečeno im je da pronađu svoju mamu među drugim ženama koje su bile u istoj sobi. Za potragu su mogli koristiti samo svoje ruke. 

Da li su djeca uspjela prepoznati svoje mame samo po mirisu?

Pogledajte ovaj video koji je zaista ispunjen predivnim emocijama koje ćete i sami osjetiti!

Chicken Panang Curry Recipe

Panang Curry

Panang Curry – Thai Panang curry with chicken and green peas. Easy 20-minutes homemade Panang curry recipe that is better than restaurants.

Serves 2 | Prep Time: 10 Mins | Cook Time: 10 Mins

Ingredients:

1 skinless & boneless chicken breast, cut into small cubes

1 tablespoon oil

2 tablespoons Panang curry paste

1/2 cup coconut milk

1/4 cup water

1 teaspoon sugar

1 tablespoon fish sauce

1/2 cup frozen green peas

4-6 kaffir lime leaves (slightly bruised)

Method:

Heat up a pot with oil. Add in the Panang curry paste and do a quick stir until aromatic. Add in the chicken meat and blend well with the curry paste, then add in the green peas, coconut milk, kaffir lime leaves, water and the seasonings. Lower the heat to medium and let it simmer for 8-10 minutes. Serve hot with steamed white rice.

Deluxe Baby Porridge

Deluxe Baby Porridge

Serving: 2 servings of 8 oz | Prep Time: 10 mins | Cook Time: 45 mins

Ingredients:

1/4 cup rice

3 cups water

3 oz protein (chicken, fish, pork, or beef)

1 oz sweet potato (orange-color), cut into small pieces

1 oz pumpkin or kabocha, cut into small pieces

1 or 2 dried scallops (removed after cooked)

1 tablespoon dried silver fish, rinsed

1 ring onion, cut into small pieces

3-4 broccoli florets or 3 wedges tomato

1 egg yolk

Method:

Put the rice into a small pot and rinse with cold water a few times. Discard the cloudy water and add 3 cups of filtered water into the rice. Add all the ingredients into the pot and bring it to bowl on medium heat. Lower the heat to simmer, cover the pot, and let cook for 45 minutes or until the rice breaks down completely. If using egg yolk, lightly beat the egg yolk and add to the porridge. Stir a few times, and let cook for about 1-2 minutes. Before serving, remove the dried scallops (you can eat them) before using a blender to puree the porridge. Serve it cool to avoid burning your baby.

Rolat paunovo oko

Sastojci

Biskvit:

– 7 kom žumanjaka
– 7 kom bjelanjaka
– 10 žlica šećera
– 1 žlica kakaoa
– 3 žlice brašna
– 1/2 žličice sode bikarbone

Krema:

– 4 kom jaja
– 10 dag šećera
– 4 žlice brašna
– 3 dl mlijeka
– 2 rebra čokolade za kuhanje
– 25 dag margarina


Priprema

Biskvit:

Žumanjke i bjelanjke odvojiti. Posebno izmiksati bjelanjke u čvrst snijeg. Brašno, šećer, kakao, žumanjke i sodu bikarbonu dobro izraditi.

Smjesi od brašna, šećera, kakaoa, žumanjaka i sode dodati izrađeni snijeg od bjelanjaka i sve zajedno lagano umiješati.

Smjesu izliti u pleh za pečenje koji ste prethodno obložili papirom za pečenje (masnim papirom) i peči na 180°C oko 25-30 min.

Kada je biskvit pečen još toplog zarolati ga s vlažnom krpom.

Krema:

U mlijeko zakuhati brašno, šećer i jaja. Kada se krema ohladi dodati izrađen margarin.

Smjesu podijeliti na dva jednaka dijela pa u jedan dio umiješati rastopljenu čokoladu.

Odrolati pripremljeni biskvit i premazati ga sa svjetlom kremom. Nakon toga premazati ga tamnom kremom.

Biskvit ponovno čvrsto zarolati. Staviti na hlađenje.

Posluživanje

Po želji se na roladu može staviti glazura od čokolade i ukrasiti listićima badema ili išarati rastopljenom čokoladom. Ja sam ovaj put stavila samo glazuru od čokolade.




Izvor: coolinarka.com

6 načina da povećate šanse da dobijete mušku bebu

Zahvaljujući današnjim znanstvenim tehnologijama roditelji mogu izabrati spol svojeg potomka. Stručnjaci koji se bave oplodnjom mogu razlučiti i izabrati embrije po spolu. No ukoliko svi pokušaji u dobivanju dečka ne urode plodom, ipak su šanse na vašoj strani jer prema statističkim podacima oko 1050 dječačića je rođeno više negoli djevojčica. Ovdje možete pročitati na koji si način možete pomoći ako želite dobiti malog dječaka.


Prvi korak
Trebate jesti tj., konzumirati "mušku" hranu - hranu koja će promijeniti pH (ili kiselost) vašeg organizma. Da biste začeli muško dijete neophodno je jesti ribu, meso, svježe voće i tjesteninu. Istovremeno izbjegavajte sireve, jogurt, orahe i morske plodove.

Drugi korak
Koristite se kineskim lunarnim kalendarom koji su osmislili kineski znanstvenici prije mnogo godina po kojem se može predvidjeti budući spol djeteta i to po starosti majke i mjesecu začeća.

Treći korak
Trebali biste jesti više obroka dnevno, redovito doručkovati, i jesti u međuvremenu manje obroke hrane bogate kalcijem, kalijem i vitaminima B-12, C i E tijekom dana. To će pomoći tijelu da održi normalnu razinu šećera u tijelu i rezultirati će većom mogućnošću da dobijete bebu dječaka.

Četvrti korak
Pokušajte koristiti pravilan položaj zbog dublje penetracije tijekom odnosa što će doprinijeti većoj mogućnosti u začeću muškog djeteta. Muški spermiji se brže kreću ali zato i kraće žive stoga je bitno da brzo stignu do cilja.

Peti korak
Planirajte odnos. Da biste povećali šansu i začeli dječaka trebali biste imati odnos ne prije od 24 sata negoli vam nastupi ovulacija i 12 iza ovulacije, jer cervikalna sluz koja se stvara tijekom ovulacije je više skliskog sastava i manje kiselosti koja na taj način omogućuje bržu pokretljivost manje sposobnijih spermija da dođu u dodir s jajašcem, ali ako ne možete sa sigurnošću odrediti točan dan ovulacije možete koristiti test ovulacije.

Šesti korak
Savjetujte se s vašim liječnikom o izboru djetetovog spola. Možete se obratiti klinikama za oplodnju gdje će vam ponuditi neinvazivne metode koje daju izvrsne rezultate.