Cookie torta

Tortu ispeći dan prije

Sastojci (Broj osoba: 7)

Veci biskivt:
4 jaja
120 g šećera
120 g brašna (pola glatko, pola oštro)
2 Vanilin šećera Dolcela
pola čajne žličice praška za pecivo
2 jušne žlice kakaa u prahu

Manji biskvit:
2 jaja
60 g šećera
60 grama brašna (pola glatko, pola oštro)
1 Vanilin šećer Dolcela
1/4 čajne žličice praška za pecivo
1 jušna žlica kakaa u prahu
Za vlazenje biskvita
1,5 dcl mlijeka/kakaa/čokoladnog mlijeka

Krema:
800 g skute (najbolje pasirane) ili svježeg sira
200 g kiselog vrhnja
500 ml slatkog vrhnja
4 jušne žlice šećera u prahu
2 Vanilin šećera Dolcela
2 čajne žličice arome/ekstrakta vanilije
24 kom američkih keksi (american cookies), inače oko 3 paketa



Postupak pripreme

Za biskvit izmiksamo zajedno sve sastojke, ulijemo u prethodno namašćen kalup za tortu promjera 26 cm, kalup par puta potučemo na radnoj površini (da iađu svi mjehurići) i stavimo u ventilatorsku pećnicu zgrijanu na 180°C. Veći biskvit pečemo 24, a manji 12 minuta. Ako nemamo ventilatorski način rada ili biskvite pečemo pojedinačno, ostavimo temperaturu istu, ali oba biskvita pečemo malo duže. Provjerimo sa čačkalicom kad je gotovo.
Kad su biskviti pečeni, većega razrežemo na pola.


Kremu pripremimo tako da u jednoj posudi umutimo slatko vrhnje. U drugoj posudi izmiksamo skutu (svježi sir) i kiselo vrhnje. U posudu sa sirom nježno umiješamo tučeno slatko vrhnje. Mješavini dodamo šećer u prahu, vanilin šećer i aromu vanilije. Narežemo kekse na manje komadiće pa ih umiješamo u kremu.


Pripremimo biskvite tako da im odtranimo kožicu s vrha, te ih dobro s obje strane navlažimo s mlijekom, kakaom ili čokoladnim mlijekom. Ja potrošim približno 1,5 dcl tekućine. Onaj biskvit koji će vam biti na vrhu namočite malo manje, taj mora ostati čvršći.

Biskvit stavimo u obruč za torte ili tamo gdje ćemo već slagati tortu, premažemo ga kremom (ja inače kremu podjelim u dva dijela i od svakoga djela oduzmem malo tako da imam kreme za premazivanje torte. U slici prereza torte možete vidjeti da kreme ostane dovoljno). Na to stavimo drugi biskvit, opet ga premažemo kremom i završimo trećim biskvitom.

Tortu stavimo u frižider na par sati i preko nje stavimo prijanjajuću foliju da ne poprimi mirise iz frižidera.

Nakon toga tortu ukrasimo po želji.

Tortu je najbolje ispeći dan prije da se kroz noć dobro ohladi i okusi prepoje i keksi ukremi omekšaju.

Je li prijateljstvo s povlasticama zaista moguće?

I kako uopće ostvariti idealan PSP odnos?

U današnje vrijeme sve više ljudi, osobito mladih, nije zainteresirano za ozbiljnije veze. Ono što je nekada bila tek "faza" (ili više njih) sada sve više postaje način života. No nećemo sada o razlozima zašto je to tako već o tome je li zaista moguće imati s istom osobom prijateljstvo i seks, a opet cijeli odnos držati relativno površnim i bez uplitanja u neku dublju vezu i bez komplikacija.

Jedna moja prijateljica u sličnoj je vezi, ako se to može nazvati vezom. Oni odlaze tu i tamo na večeru zajedno, ponekad izađu van ili gledaju filmove zajedno i sve to začinjeno je strastvenim seksom. Razlika od "obične" veze je ta što to čine sporadično, samo kada nemaju druge planove i ne moraju jedno drugom polagati račune ako večer provedu s nekim drugim.

Postavlja se pitanje zbog čega nisu u vezi. Prema mojoj prijateljici oboje trenutno imaju puno toga u životu - puno poslovnih obaveza i moguće skorašnje preseljenje u drugi grad, zbog čega im nešto ozbiljnije baš i ne odgovara.

Kod njih taj dogovor očito dobro funkcionira, a kako sam istraživala malo temu, čini se da se i svjetski stručnjaci na temu veza s time slažu. Ispada da prijateljstvo s povlasticama može imati zaista puno povlastica. I nije čudno što jedna od glavnih prednosti ima veze sa seksom.

"U scenariju gdje se romantična ljubav ne uvodi u spavaću sobu, postoji više mogućnosti za istraživanjem, izjavio je psihoterapeut specijaliziran za seks Matt Lundquist za portal Self.com. A s kim je bolje istraživati nego li s prijateljem?

U idealnoj situaciji vaš prijatelj s povlasticama je netko s kim vam je ugodno, no s obzirom na to da ne planirate zajedničku budućnost, nema pritiska da na drugoj polovici ostavite što bolji dojam. Koga brige ako on pomisli da je vaša seksualna maštarija čudna. Uklanjanje obaveze iz jednadžbe može dodati element oslobođenja u krevetu i van njega.

U današnje vrijeme pronaći partnera za seks prilično je lako. No ono što PSP-a čini jedinstvenim i posebnim jest, što za razliku od tipova s Tindera ili Iskrice koji će ispariti nakon prvog seksa, ovakav odnos može uključivati određenu razinu prave povezanosti s drugom osobom (i u pravilu se ljudi zaista s lijepim sjećanjima prisjećaju tih ljudi i cijelog odnosa).

Dakle, da - vi zaista možete imati odličan odnos po pitanju prijatelja s povlasticama. a ako ste singl možda biste to trebali i isprobati. Ovi savjeti pomoći se sagraditi dobar i uspješan odnos prijateljstva s povlasticom.

1. Nemojte zaboraviti zaista biti prijatelji

Jer zapravo ako nema prijateljstva, već se radi samo o seksu onda to nije to. Temelj ovakve vrste odnosa je prijateljstvo. To mora biti osoba koja će vas saslušati kada imate neke probleme. Koja će htjeti provoditi vrijeme s vama i bez seksa, i koja će vas ipak na neki način uključiti u svoj život dijeleći s vama informacije iz svog života. I to mora biti osoba u čijem društvu zaista uživate.

2. Cilj je da jedno drugome obogaćujete ljubavni život (ne da kočite jedno drugog)

Ako ste već u takvoj vezi jasne granice moraju postojati, a isto tako morate biti prilagodljivi prema promjenama koje život donosi. Možda oboje trenutno nemate vremena, energije niti želje tražiti nekog s kim ćete izgraditi život, već se samo želite zabavljati. No to ne znači da ćete se tako zauvijek osjećati. Možda već sutra vi (ili on) upoznate osobu s kojom želite nešto dublje i trajnije. Tada morate pustiti tu osobu. Ovakav odnos je kako emocionalna klackalica - to je privremeno stanje u kojem treba znati loviti ravnotežu. Zato je dobro povremeno porazgovarati o odnosu te o tome da li ispunjava sve vaše želje.

3. Oboje morate biti potpuno iskreni

Ovo se odnosi na one razgovore koji sam maloprije spomenula. U svakom ljudskom odnosu, osobito u onom kojem ste intimni i potencijalno ranjivi, kao što je seksualni odnos, ljudi trebaju biti zaista iskreni oko toga kako se osjećaju i što očekuju. Što ako jedno poželi ozbiljniju vezu s prijateljem s povlasticama? Što ako vam se počne sviđati netko drugi? Kako će veza izgledati ako se ta osoba preseli u drugi grad? Ovo je samo kap u moru rasprava koje biste ipak morali voditi.

Upuštanje u PSP vezu nije bez rizika, pa s oboje morate potruditi zaštititi sebe i odnos koji imate. Vama nije potreban ugovor s pravilima, no dogovor mora postojati oko toga što radite i kako namjeravate dalje nastaviti. Čak i ako osjećate nezadovoljstvo ili ste nečim povrijeđeni - to je možda znak da vam takva vrsta odnosa ne odgovara, ili pak to može biti prilika da riješite taj mogući problem i nastavite dalje.

Činjenica jest da je, bez obzira na to koliko seks bio dobar, osjećaje teško kontrolirati. No ako smatrate da je ovakva vrsta odnosa nešto što vam trenutno odgovara i nešto što biste htjeli isprobati - onda to učinite jer se isplati. I nemojte se obazirati na etikete koje će vam prijatelji ili obitelj pokušati dodijeliti. Samo vas dvoje ćete znati što dijelite, pa zašto onda ne uživati i dobro se zabavljati dokle god možete?

Kako prevladati negativne emocije i ponovno osjećati sreću?

Pronađite svojevrstan ispušni ventil tih negativnih emocija. One moraju izaći, njihovu negativnu energiju morate pretvoriti u pozitivnu…

U određenim životnim fazama svi ljudi, željeli oni to ili ne, iskuse žalost, ljutnju, mržnju i druge jake negativne emocije koje mogu ne samo onemogućiti donošenje pravih odluka, nego mogu onemogućiti i normalno obavljanje dnevnih obveza i aktivnosti, pa tako i iskriviti ponašanje. Sve to još više može produbiti probleme koje su na početku imali.

Zbog toga je potrebno na neki pozitivan način izbaciti negativne emocije jer će njihovo nakupljanje onemogućavati da sve dobro što se događa u životu nema nikakav ili umanjen značaj. Također, s izbacivanjem negativnih emocija osjećat ćete se pozitivnije, uspješnije i ispunjenije.

Evo nekoliko zanimljivih prijedloga kako se barem donekle osloboditi negativne energije i negativnih emocija koje osjećate, a na vama je da odaberete način koji vam najbolje odgovara i svoju pravu formulu. Ako samopomoć nije dovoljna, svakako se obratite za pomoć stručnim osobama.

1. Duboki udisaji i izdisaji
Najjednostavniji, ali ponekad i vrlo učinkoviti način za izbacivanje negativne energije. Usredotočite se na emociju koju trenutačno osjećate – ljutnju, mržnju, žalost, jad i tako dalje, i zamislite kako je izbacujete iz sebe dubokim izdisajima. Prakticirajte duboke izdisaje i nekoliko puta na dan ako je to potrebno, a dužinu toga sami odredite prema potrebi.

2. Zapisujte emocije
Hoće li to biti privatni dnevnik u kojem izražavate svoje emocije, ispisivanje konkretnih pozitivnih i negativnih stvari koje vam se dnevno događaju, ili pak pisanje priča, romana i slično, nije bitno. Važno je da on bude ispušni ventil za oslobađanje negativnih emocija. Studije su pokazale da stavljanje emocija na papir, odnosno njihovo oblikovanje u riječi, može umanjiti ili suzbiti psihičku bol i emocionalne vrtuljke.

3. Nađite razbibrigu
Negativne emocije najčešće imaju određene „okidače“ koji se, nažalost, mogu pojaviti u najmanje očekivanom trenutku. Kako biste smanjili tu mogućnost, usmjerite se na stvari koje vas vesele i koje vas zaokupljaju na pozitivan način. Na taj način ne samo da ćete lakše izbjeći „okidače“, nego i kada ih nećete moći izbjeći, moći ćete negativne emocije lakše kontrolirati. Fokusiranje na druge stvari pomoći će vam da negativne emocije što prije prebrodite.

4. Vježbajte
Vježbanjem tijelo proizvodi hormon endorfin i adrenalin koji pozitivno utječu na raspoloženje, a što pak pomaže u oslobađanju negativnih emocija koje su zarobljene u tijelu.
Negativne emocije također se mogu manifestirati u području vrata, ramena i leđa, u obliku boli i ukočenosti, a vježbanje će smanjiti ili otkloniti mogućnost da se to dogodi ili da se stanje još više pogorša. Stručnjaci preporučuju kombinaciju nekoga intenzivnijeg sporta, te joge ili meditacije.

5. Razgovarajte s prijateljima
Ako imate barem jednog prijatelja od povjerenja, razgovarajte s njim, ako ništa drugo, neka on bude osoba koja će saslušati ono što vas muči, te vam pružiti potporu. Dobar savjet i rame za plakanje može itekako biti zlata vrijedan.
Na kraju kvalitetnog razgovora osjećat ćete se bolje, jer ćete moći podijeliti teret s nekim. Također, druženje s najboljim prijateljima može reducirati razinu kortizola, hormona stresa.

6. Smiješite se
Ponekad je dovoljan i smiješak! Naime, smijehom se mogu suzbiti negativne emocije, pa nije ni čudno da vam mogu uljepšati dan. Potrudite se da se nasmijete bilo kolegi, bilo susjedu, bilo prodavačici u trgovini ili dragoj osobi. Smijeh je „zarazan“ i vrlo brzo će vam smiješci biti uzvraćeni.

7. Spavajte
Negativne emocije iscrpljuju tijelo, zbog čega ćete vjerojatno osjećati umornije nego ikad. Spavajte što je više moguće i nemojte se odupirati. San ima iscjeliteljske moći koje mogu pomoći u prevladavaju negativnih emocije ili barem u njihovom lakšem nošenju i prevladavanju.

STOP NEZDRAVIM DIJETAMA: Uz ove jednostavne trikove mršavite lako i dugotrajno

 

Otprilike 3500 kalorija odgovara težini od pola kilograma tjelesnog masnog tkiva. Dakle, ako je cilj izgubiti pola kilograma tjelesne težine u tjednu, unos kalorija u tom periodu treba biti za 3500 kalorija manji nego što je uobičajen unos


Jesmo li pretjerali s raznim dijetama? Nismo. Ispitivanja pokazuju da je 85 posto ljudi sklono debljanju. Oni i umiru prije vremena. Debeljuce se odlučuju na mršavljenje uglavnom zbog pogrešnih razloga – najčešće zbog svog izgleda. Međutim, gojaznost je i veliki zdravstveni hazard.

Kada je riječ od dijetama, međutim, svaka dijeta koja mijenja prirodne navike u hranjenju je nezdrava i nepouzdana i stoga neprihvatljiva za organizam. Većina dijeta koje povremeno dolaze u modu, djeluju kratkotrajno. Nakon nekoliko tjedana čovjek dijetu naprosto prekida i sve ono što je izgubio na težini jednostavno – ponovno dobije.

Istraživanja pokazuju da oko 45 posto od dnevnog unosa kalorija dolazi od masti, 40 posto od ugljikohidrata i 15 posto od bjelančevina. Tablete – sedativi, stimulansi, potiskivači apetita – su također nedjelotvorni u tom smislu. Jednom kad se prestanu uzimati, čovjek opet dobija izgubljene kilograme.

Naše tijelo pretvara hranu koju jedemo u energiju, koju upotrebljavamo da održavamo životne procese i obavljamo dnevne aktivnosti. Energiju koju ne upotrijebimo odmah, uskladištujemo u obliku masnog tkiva za buduću upotrebu. Otprilike 3500 kalorija odgovara težini od pola kilograma tjelesnog masnog tkiva. Dakle, ako je cilj izgubiti pola kilograma tjelesne težine u tjednu, unos kalorija u tom periodu treba biti za 3500 kalorija manji nego što je uobičajen unos.

Premda neka hrana više deblja nego druga – primjerice, masti sadrže više nego dvostruko kalorija nego ugljikohidrati ili bjelančevine – ipak se ne smiju prestati konzumirati masti. Dovoljno je smanjiti unos ukupnih kalorija. Uglavnom, postoje dva načina kontrole tjelesne težine: smanjiti količinu unesenih kalorija u organizam ili povećati fizičku aktivnost, to jest povećati njihovu potrošnju. Najbolje je kada se ta dva načina kombiniraju.

S praktičnog aspekta, osoba treba izabrati aktivnost koja je za nju najpogodnija: žustro, brzo hodanje, tjelovježba u sobi, upotreba stepenica umjesto lifta, pješačenje jedne ili dvije stanice umjesto vožnje tramvajem itd. Ukratko, sve ono što će disanje učiniti težim!

Osoba koja postupno, to jest polako gubi prekomjernu tjelesnu težinu, lakše održava taj gubitak.

Može li se nekako olakšati život onima koji se ne osjećaju sretnim što su na dijeti? Nažalost, osoba koja je na dijeti, mora biti svjesna da mora malo i gladovati. Međutim, taj teret može biti ponešto olakšan. Velik je broj onih koji su na nekoj dijeti, koji prave grešku ostavljajući konzumiranje onih dnevnih određenih kalorija za večernji obrok, kada su fizičke aktivnosti na najnižem stupnju, što znači da će mnoge od tih kalorija biti uskladištene u obliku tjelesnog masnog tkiva, umjesto da budu sagorene.

Za razliku od takvog postupanja, oni bi trebali rasporediti unos hrane ravnomjerno tokom dana, kako bi se obroci poklopili s iskorištenim kalorijama u dnevnim aktivnostima. Na taj način, sve kalorije koje se unesu bit će sagorene dnevnim radom i rekreativnim aktivnostima i neće biti uskladištene u organizmu.

Koliko se kalorija sagori tokom jednog sata u nekim aktivnostima

Radovi u vrtu 250 Nogomet 600

Peglanje 100 Jogging 600

Hodanje stepenicama Plivanje (sporo) 400

(gore-dolje) 800 Plivanje (brzo) 800

Kuglanje 250 Hodanje (sporo) 200

Vožnja bicikla (sporo) 300 Hodanje (sporo) 300

Vožnja bicikla (brzo) 600 Gledanje televizije 25!

U stvari, ako planirate skinuti višak kilograma, zaboravite standardnu rutinu od tri obroka dnevno. Bolje ćete proći ako više puta dnevno nešto pregrizete, nego ako ste prava izjelica za vrijeme ručka i večere.