Kako dete dobija neophodne vitamine?

Izuzimajući vitamin D, koji se sintetiše u koži pod dejstvom ultra-ljubičastih zraka , vitamina K i malim delom vitamina B2 i biotina, koje stvaraju bakterije debelog creva, kompletne potrebe u ostalim vitaminima se ostvaruju hranom.


Takođe, sem vitamina B12, koji se dobro deponuje u jetri, kao i manjim delom vitamina A i D, zalihe organizma u ostalim vitaminima su male.

Vitamini su složena organska jedinjenja od izuzetnog značaja za brojne procese u ljudskom organizmu. Ime im potiče od latinske reči vita, vitae, sto znači život. Prvu supstancu ove vrste, vitamin B1 (tiamin ili aneurin), otkrio je 1912. godine Kazimir Funk, poljski biohemičar. U narednom periodu su otkriveni i ostali vitamini, ukupno njih 20, koji se, prema rastvorljivosti, dele na one koji se rastvorljivi u vodi (hidrosolubilni) i one koje se rastvaraju u mastima (liposolubilni). U hidrosolubilne vitamine spadaju vitamini B-kompleksa i vitamin C, a u liposolubilne A, D, E i K.

Kako dete dobija neophodne vitamine?

Izuzimajući vitamin D, koji se sintetiše u koži pod dejstvom ultra-ljubičastih zraka , vitamina K i malim delom vitamina B2 i biotina, koje stvaraju bakterije debelog creva, kompletne potrebe u ostalim vitaminima se ostvaruju hranom. Takođe, sem vitamina B12, koji se dobro deponuje u jetri, kao i manjim delom vitamina A i D, zalihe organizma u ostalim vitaminima su male.
S druge strane, poznato je da je elinimacija viška liposolubilnih vitamina ograničena. Sve ove činjenice ukazuju da se vitamini moraju, u sladu sa optimalnim potrebama, redovno unositi hranom. Izuzetak je vitamin K koji se svakom novorođenčetu, u cilju prevencije hemoragijske bolesti, mora dati  neposredno posle rođenja. Dakle, ne samo manjak, nego i višak vitamina može ozbiljno da ugrozi dečje zdravlje. Zahvaljujući pravilnoj ishrani, ovi poremećaji su danas retki i sreću se, uglavnom, u sklopu različitih oboljenja koja kompromituju njihov unos i promet u organizmu.

Koji su vitamini potrebni odojčetu?

Optimalna ishrana donesenog novorodjenceta i odojčeta podrazumeva unos majčinog mleka ili, ako to nije moguće, mlečne formule. Majčino mleko obezbeđuje detetu sve vitamine osim vitamina D, dok u mlečnim formulama, ukoliko se unose u količini od 750 ml dnevno, ima dovoljno svih vitamina, uključujući i vitamin D.
Nedonošče i novorođenče sa malom porođajnom težinom za gestacijsku dob, zbog brzeg rasta u prvim mesecima po rođenju, zahtevaju relativno veći unos svih vitamina.

Zašto je važan vitamin D?

Vitamin D je esencijalni činilac brojnih procesa u ljudskom organizmu vezanih, ne samo za homeostazu kalcijuma i fosfora, odnosno koštanog i zubnog tkiva, nego i za proliferaciu i diferencijaciju ćelija, apoptozu, imunu i hormonsku regulaciju i druge. Otuda je njegovo optimalno prisustvo u organizmu nephodno, kako kod dece, tako i kod odraslih i starih.
Danas se zna da nedostatak vitamina D, pored dobro poznatih posledica na skelet i zube, ima bitno učešće i u pojavi različitih maligniteta, pre svega debelog creva, prostate, dojke i pluća, zatim šećerne bolesti, autoimunih i alergijskih oboljenja, arterijske hipertenzije, srčane slabosti i drugih oboljenja.

Koje su potrebe za vitaminom D?

Posmatrano sa biološkog aspekta, osnovni izvor vitamina D je izlaganje Suncu dok je hrana, sem retkih izuzetka, veoma oskudna u njemu. Imajući u vidu brojne dokaze da izlaganje suncu, koja danas nije ono što je nekad bilo, predstavlja veliki rizik za pojavu kožnih maligniteta, pre svega melanoma, jasno je da je čovek ostao bez svog prirodnog i osnovnog izvora vitamna D.
U skladu s tim, kao i na osnovu brojnih epidemioloških istraživanja koja ukazuju na porast svih gore navedenih oboljenja u čijoj osnovi bitno učešće ima nedostatak vitamina D, su usledile preporuke da se vitamin D, bez obzira na životnu dob, mora redovno unositi!
Preporučena dnevna doza vitamina D, tj.optimalna količina koja pokriva sve njegove fiziološke uloge, iznosi: periodu rasta i razvoja 400 IJ, od 19-50 godina 200 IJ, od 51-70 godina 400 IJ i posle 70. godine 600 IJ.
Danas se većina preparata vitamina D nalazi u obliku holekalciferola (kode dece se najviše koristi uljani rastvor holekalciferola) pošto je njegova biološka aktivnost oko dva puta veća i pouzdanija od aktivnosti ergokalciferola. Na kraju, taj oblik vitamina D ljudski organizam i sintetiše pri izlaganju Suncu.




http://www.mojpedijatar.co.rs/

Crno sjeme – dobro čuvana tajna za neuništivi imunitet!

Ovo skromno, ali iznimno moćno sjeme, ubija MRSA-u (Methicillin-resistant Staphylococcus aureus), odnosno zlatni stafilokok otporan na meticilin, liječi zatrovano tijelo kemijskim oružjem (umjetno proizvedeni bojni otrovi), stimulira regeneraciju umirućih beta stanica koje u gušterači proizvode inzulin, no premalo ljudi uopće zna za njegovo postojanje.

Sjeme godišnje cvjetne biljke, Nigella sative, je od pamtivijeka cijenjeno zbog svojih ljekovitih svojstava. Iako se često u kulturama engleskog govornog područja navodi kao rimski korijander, crni sezam, crni kumin, crno sjeme kima i luka, danas je poznatije prvenstveno kao crno sjeme, što je u najmanju ruku precizan opis njegova izgleda, odnosno boje.

Najraniji zapis o uzgoju i uporabi potiče iz drevnog Egipta. Ulje crnih sjemenki je pronađeno u grobnici egipatskog faraona Tutankamona, koji datira iz vremena još prije 3300. godina. U arapskim kulturama, crni kumin je poznat kao Habbatul barakah, što znači „sjeme blagoslova.“ Također se vjeruje da je islamski prorok Muhamed rekao da je to „lijek za sve bolesti osim smrti.“

Mnoge zdravstvene koristi koje se pripisuju crnom kimu, potvrđene su i u biomedicinskoj literaturi. Od 1964. godine, objavljeno je i recenzirano 458 različitih studija.

Postoje ključna istraživanja, dostupna na stranici www.GreenMedInfo.com, koja potvrđuju da crno sjeme ima pozitivan učinak na više od 40 zdravstvenih stanja, uključujući više od 20 različitih farmakoloških djelovanja: kao analgetik, djeluje antibakterijski, antiupalno, anti-gljivično, jača obrambeni sustav organizma, sprječava razmnožavanje ćelija raka, pospješuje porast ćelije koštane srži za 250%, pomaže kod bolesti kože (ekcemi, neurodermitis), djeluje antihipertenzivno, ima antioksidativni učinak, djeluje antispazmodično, antivirusno, anti-dijabetički, hepatoprotektivno, hipotenzivno, stabilizira inzulin, pozitivno djeluje na astmu, štiti bubrege, uklanja glavobolju…

Ova farmakološka djelovanja su samo podskup daleko većem broju korisnih svojstava koja posjeduje crno sjeme. Iako je sama činjenica da crno sjeme ima sposobnost pozitivnog moduliranja različitih bioloških puteva nevjerojatna, to je zapravo prilično česta pojava među tradicionalnim biljnim lijekovima.

Projekt je identificirao više od 1600 prirodnih spojeva sa širokim rasponom zdravstvenih koristi. Postoji nekoliko desetaka tisuća drugih tvari koje su već istraživane, sa stotinama tisuća studija koje podržavaju njihovu ljekovitu vrijednost (MEDLINE, baza podataka i informacija iz biomedicine, odakle dolaze studijski sažetci, ima preko 600.000 studija, razvrstanih u odnosu na komplementarnu i alternativnu medicinu).

Uzmimo za primjer kurkum. Istraživanje pokazuje njegovu korist u više od 600 različitih zdravstvenih stanja, a također se ističe preko 160 različitih potencijalno korisnih farmakoloških djelovanja. Kratki sažetak više od 1500 studija istraživanja kurkuma možete pogledati na stranici www.GreenMedInfo.com. Velik broj literature ukazuje na ljekovitu vrijednost prirodnih supstanci, kao što su kurkum i crno sjeme.

Istraživanja su pokazala da crno sjeme ima pozitivan učinak kod vrlo specifičnih zdravstvenih stanja kao što su:

- Dijabetes tipa 2: Konzumiranje samo dva grama crnog sjemena na dan pokazalo je sljedeće rezultate: smanjenu glukozu, smanjenu otpornost na inzulin, povećanu funkciju beta-stanica i smanjen glikozilirani hemoglobin (HbA1c).

- Infekcija bakterijom Helicobacter pylori: HP je spiralna bakterija nađena na sluznici želuca, koja uzrokuje više od 90% ulkusa (čireva) dvanaesnika i do 80% ulkusa želuca. Crne sjemenke posjeduju korisna anti-H. Pylori djelovanja te uspješno pomažu u borbi sa infekcijom.

- Epilepsija: Crno sjeme tradicionalno je poznato po antikonvulzivnim svojstvima. U studiji iz 2007. godine, sa djecom koja boluju od epilepsije, čije je stanje bilo otporno na konvencionalne lijekove, utvrđeno je da ekstrakt crnog sjemena znatno smanjuje aktivnost napadaja.

- Visoki krvni tlak: Svakodnevnom konzumacijom 100 i 200 mg ekstrakta crnog sjemena, dva puta dnevno, tijekom dva mjeseca, utvrđen je učinak snižavanja krvnog tlaka kod bolesnika s blagom hipertenzijom.

- Astma: Timokinon, jedan od glavnih aktivnih sastojaka biljke Nigella sativa (crni kumin) koja čini velike dobrobiti za ljudski organizam. Utvrđeno je da ekstrakt crnog sjemena ima relativno moćan antiastmatični utjecaj na dišne puteve.

- Akutni tonzilofaringitis: Česta je bolest dječje dobi. Radi se o akutnoj upali sluznice ždrijela i okolnog limfnog tkiva (tonzila i adenoida), uglavnom virusnog porijekla. Utvrđeno je da kapsule crnog sjemena mogu značajno ublažiti bolove u grlu i smanjiti potrebu za analgeticima.

- Rak debelog crijeva: Istraživanja su otkrila da ekstrakt crnog sjemena pomaže u suzbijanju rasta raka debelog crijeva.

Ako razumijemo pravu prirodu sjemena, koliko je života (prošlosti, sadašnjosti i budućnosti) u njemu sadržano, onda ćemo shvatiti i da je ono sposobno svladati rezistentne bakterije, iscijeliti tijelo od trovanja raznim kemijskim oružjem ili potaknuti regeneraciju umiranja beta stanica koji proizvode inzulin kod dijabetesa.

Najveća razlika između sjemena i patentiranih sintetičkih kemikalija, jest ta da je priroda nastala puno prije tih umjetno stvorenih i profitom motiviranih farmaceutskih lijekova.

Bez sumnje, napokon je došlo vrijeme da hrana, sjemenke, biljke, sunce, zrak, čista voda i, naravno, ljubav opet preuzmu svoje središnje mjesto u medicini, što je slikovito rečeno, umjetnost i znanost olakšavanja i samoizlječenja ljudskog tijela. Ako to ne uspije, konvencionalni medicinski sustav će se raspasti pod rastućom težinom vlastite korupcije, nesposobnosti, jatrogenom patnjom i naknadnim financijskim obvezama koje uzrokuje. Korištenjem prirodnih spojevea, sa stvarnim ljekovitim svojstvima, medicinu na horizontu čeka svjetlija budućnost. No, ako i ne uspije, ljudi će naučiti kako ponovno vratiti i održati kontrolu nad svojim zdravljem, jer ključ samoosnaživanja leži upravo u crnom sjemenu i drugim ljekovitim biljkama.