Butternut Squash, Apple and Prune

Suitable from 8 months. Prunes are a good source of instant energy, fibre and iron.

Ingredients

100 g 1 medium carrot, peeled and sliced

200 g butternut squash, peeled, deseeded and chopped

50 g 1 small dessert apple, peeled, cored and chopped

10 g prunes, chopped

Method

Put the carrot and squash into a steamer and cook for 5 minutes.

Add the apple and prunes and continue to steam for 10 minutes, until all the ingredients are tender.

Blend with about 2 tablespoons of water from the steamer

Uvođenje dohrane: nekoliko pravila za prve kašice

Pojedine bebe sklonije su alergijama na pojedine sastojke. Kod uvođenja novih namirnica zato je potrebna posebna pažnja.

Kod uvođenje dohrane treba se držati nekoliko pravila:

1. Namirnicu treba uvoditi jednu po jednu: razmak između uvođenja nove hrane treba biti tri do četiri dana. Razlog su alergije i njihovo rano otkrivanje.

2. Nova namirnica uvijek se uvodi u kasnijim jutarnjim satima, obrok s novom namirnicom trebao bi biti drugi obrok u danu tj. obrok nakon mliječnog obroka. Tako se kroz dan može promatrati ako dijete na bilo koji način reagira na voće, povrće ili žitaricu. Kasnije i meso.

3. Novu namirnicu treba uvoditi malo po malo (ne više od 1-3 žličice), a njenu količinu postepeno povećavati. Uvođenje novih namirnica nije obrok pa bi djetetu na početku uz uvođenje trebalo dati i dotadašnji obrok tj. mlijeko.

4. Na početku hrana treba biti usitnjena, treba biti konzistencije paste. Kako dijete raste i kako izbijaju prvi zubići veličina usitnjene hrane treba biti veća kako bi se dijete naučilo žvakati. Pred kraj prve godine dijete već može žvakati kao veliko.

5. U kašice se ne stavljaju se ni sol ni šećer ni začini.

6. Mlijeko je osnovna hrana djeteta, a kašice su dodatak tijekom prve godine. Količina mlijeka koja je djetetu potrebna tijekom prvih godinu dana ovisi o starosti bebe.