10 savjeta za zdrav život

Pridržavajte se ovih 10 savjeta i osjetićete drastične promjene. Ako se budete pridržavali ovih savjeta naporne dijete vam neće biti potrebne.

1. KUPUJTE SVJEŽE NAMIRNICE
Koristite svježe namirnice, obratite pažnju na rok trajanja. Svježe namirnice sadrže manje natrijuma.

2. JEDITE VIŠE VOĆA I POVRĆA
Gledajte da u svakom obroku imate voće ili povrće. Voće i povrće je puno vitamina, vlakana i zdravih šećera.

3. ZAMIJENITE NEZDRAVE GRICKALICE ZDRAVIMA
Zaboravite na čips i slične grickalice, umjesto toga grickajte orašaste plodove, kikiriki, pistacije, indijski orah i naravno pazite da nisu naknadno soljene.

4. POVEĆAJTE UNOS KALIJA
Kalij ili kalijum se nalazi u raznom voću i povrću, dosta ga ima u krompiru, paradajzu, bananama. Kalijum pozitivno utiče na krvni
pritisak.

5. JEDITE SEZONSKO
Voće i povrće koje je u sezoni je naravno zdravije od onog konzerviranog ili smrznutog. Jedite sezonsko voće i povrće.

6. ŠARENE SALATE SU COOL
Što je salata šarenija to je zdravija, unos raznovrsnog povrća znači unos raznih vitamina. Što više vitamina, to bolje.

7. JEDITE “NA KAŠIKU”
Supe, čorbice, kuhana hrana će sigurno gotiti vašem organizmu. Samo pazite, nemojte prekuhavati hranu.

8. VODA JE IZVOR ŽIVOTA
Dnevno se preporučuje da pijete 2 litra vode. Ukoliko niste pretjerani ljubitelj vode, pijte nezaslađen čaj.

9. SMANJITE UNOS SOLI
Smanjite unos soli. Naučite vaš organizam da zavoli manje slano. Čulo ukusa se uči, ukoliko smanjite unos soli vremenom će vam manje slana hrana postati jednako ukusna.

10. KREĆITE SE
I naravno za kraj krećite se više, šetajte, vozite bicikl, plivajte, jer ako se ne krećete zdrava ishrana neće imati previše efekta.

Baby Food Recipe – Carrots, Broccoli & Cheese (9-12 Months Baby)

Mashing rather than pureeing your baby’s food is a good way to gradually introduce more texture. Combining broccoli with creamy mashed potato and cheese is a great baby food recipe as it encourages babies to eat more greens. The relatively strong flavour of the broccoli is toned down by the creamy mashed potato. Broccoli is a true superfood, it is a great source of vitamin C and also contains betacarotene, folic acid, iron and potassium.

Ingredients:

* 300g potatoes, peeled and chopped
* 1 medium carrot (approx 125g), peeled and sliced
* 75g broccoli florets
* 4 tbsp your baby’s usual milk
* 15g unsalted butter
* 40g Cheddar cheese, grated

Method:

Put the potatoes and carrot into a saucepan, cover with boiling water and cook until tender (about 20 minutes).

Meanwhile, steam the broccoli for about 7 minutes until tender.

Alternatively add to the potatoes and carrot after about 12 minutes.

Drain the potato and carrot and mash together with the broccoli, milk, butter and cheese.

Recept dana / Spremite zdrav, a egzotičan ljetni ručak

Vrućine i nagle promjene vremena predstavljaju iskušenje za ljudski organizam.

No ako se vodi računa o ishrani, i zdravlje je veoma bolje.

Stoga preporučujemo zdrav i ukusan ljetni, a egzotični obrok - rižoto s morskim plodovima i kokosovim mlijekom.

Sastojci:

200gr morskih plodova

1x kokosovo mlijeko

1x šolja riže

1x srednji luk

Priprema: 

Rižu skuhati u vodi. Isjeckati luk, propržiti ga dok ne postane staklast, te dodati morske plodove. 10ak minuta sve to zajedno pržiti, potom dodati kokosovo mlijeko po želji, i sve to zajedno pržiti na srednje jakoj vatri dodatnih 10ak minuta. Skuhanu rižu procijediti i dodati je ostalim sastojcima, sve izmješati i servirati, prijatno!

Homemade Bounty

Made with just four simple ingredients and ready in minutes!

Although they need time to chill in the refrigerator, these homemade Bounty bars have minimal prep time and taste just as good (if not better!) than the real thing.

Ingredients (serves 8+)

225g sweetened flaked coconut

200g sweetened condensed milk

62g icing sugar

340g dark chocolate chips (or chunks)

Method:

1.In a mixing bowl, combine the flaked coconut, condensed milk and icing sugar

2.Mould the sticky mixture into rounded rectangles (about 6-7cm in length) or balls if you fancy (but the rectangles are more like Bounty bars)

3.Refrigerate for about one hour

4.After the coconut mixture has chilled, melt the dark chocolate in a bain-marie or microwave - make sure it doesn't boil or get too hot, it should be smooth and glossy

5.Dip each coconut bar into the melted chocolate until it's completely covered, then place on a wire rack or parchment paper to harden

6.Pop in the refrigerator for about 30 minutes to set

Kašica za bebe od brokule, riže i mrkve

Došlo je vrijeme da moj mali princ iskuša i konkretnu hranu! Evo jedne od njemu najdražih kašica. Mogu ju jesti bebe od 6 mjeseci starosti.

Sastojci  4 osobe:

-300 g brokule
-2 srednje mrkve
-200 g (ras)kuhane riže
-1 žličica ekstra djevičanskog malinovog ulja



Priprema
1.Brokulu narežite na cvjetiće, mrkvu očistite i narežite na kolutiće.
2.Skuhajte brokulu i mrkvu u toliko vode da prekrije povrće (ne više od toga)
3.Stavite brokulu, mrkvu i rižu u blender i usitnjavajte. Dodajte vode od kuhanja mrkve i brokule tako da se dobije fina kašica.
4.Podijelite kašicu u četiri dijela. U onaj dio koji ćete odmah dati bebi umiješajte žličicu maslinovog ulja.


Posluživanje
Onaj dio koji ne koristim odmah podijelim na obroke i zamrznem. U knjizi o prehrani beba sam pročitala da takve kašice mogu stajati oko dva mjeseca, ali ih uvijek potrošim u tjedan-dva.
Maslinovo ulje u zamrznute kašice se dodaje prije upotrebe.

Kašica od jabuke i palente za bebe

Vaša beba voli jabuku? Donosimo vam recept sa kombinacijom jabuke i palente kojeg možete pripremati bebi već nakon navršenih 6. mjeseci.

Sastojci 

- 1 mala jabuka  

- 120 ml vode  

- 35 g palente

Priprema 

1. Palentu skuhajte u vodi. Možete je napraviti da bude malo rjeđa kako kašica ne bi bila pregusta za bebu.

2. Očistite i izrendajte jabuku.

3. Kada se palenta ohladila, dodajte joj izrendanu jabuku. Sve dobro promiješajte a po potrebi, usitnite štapnim mikserom ili viljuškom.

Naučite da pravilno pripremate i čuvate prve bebine obroke od povrća, mesa i voća. Delimo sa vama 7 recepata za pripremu ukusnih domaćih kašica!

 

Kako se priprema obrok za bebu? Šta se kada uvodi u ishranu? Koliko pripremljana hrana može da čuva? Kada dođe vreme za uvođenje povrća u ishranu dece, roditelji imaju brojne nedoumice. Pokušaćemo da rešimo neke...

Uvođenje namirnica

Svakako, treba početi sa povrćem blagog ukusa (tikvica, šargarepa, krompir), a sledeće uvoditi postepeno, na treći dan. Savetuje se da bude zastupljeno povrće različitih boja, jer boja pokazuje i sadržaj pojedinih nutrijenata. Povrće kuvajte u maloj količini vode, da bi se gubilo što manje hranljivih materija, a posle blendiranja - tu tečnost upotrebite za spremanje pirea.

Kada odojče usvoji kašice od povrća, u ishranu treba uvesti meso (ćureće, pileće, juneće). Meso uvek kombinujte sa povrćem tako što ćete na pola kuvanja da dodate povrće. Na taj način se meso, koje ima suvu strukturu, lakše žvaće i guta, a gvožđe se bolje iskorišćava, zahvaljujući vitaminima iz povrća.

Priprema hrane

Povrće
Povrće operite, oljuštite, iseckajte, i kuvajte u maloj količini prethodno proključale vode, dok ne omekša. Zaleđeno povrće spremite po uputstvu sa pakovanja. Za spremanje pirea iskoristite malu količinu vode u kojoj se povrće kuvalo. Šargarepa - izvor vitamina za bebu

Meso, živina, riba
Skinite kožu, kosti i masnoću sa mesa, pa ga isecite na parčiće.
Spustite u vrelu vodu i kuvajte dok ne omekša (do 30 mi-nuta za meso, i pet do deset minuta za ribu). Meso koje je kuvano, unutra nije ružičasto. Vodite računa da se ne prekuva, jer će onda biti tvrdo i biće teško da se izgnječi. Za pire treba koristiti vodu u kojoj se meso kuvalo. Pileće meso u ishrani odojčadi

Voće
Operite ga, oljuštite, izvadite semenke i tvrde delove. Voće za bebe mora da bude sveže - i to nezaslađeno, ili kuvano. Oprano, oljušteno i iseckano na komadiće, voće kuvajte u maloj količini vode, ili na pari, dok ne omekša. Bananu ne treba kuvati. 10 ukusnih voćnih kašica za bebu