loading...

Oblatne s Jaffa keksima

 Ukusan kolač s Jaffa keksima i oblatnama koji se zaista brzo priprema, ali i zaista brzo nestaje s tanjura... Svakako provjerite naš slatk...

Monday, August 1, 2016

Smjernice i preporuke dohrane za bebe









* Dohrana započinje između petog i šestog mjeseca starosti vašeg djeteta, ovisno o tome kako dijete napreduje na težini. Djeca koja imaju usporen prirast na težini, trebala bi započeti s dohranom nakon petog mjeseca, a djeca koja napreduju, započinju s dohranom nakon šestog mjeseca starosti.
Prema preporuci pedijatra, dohrana se uvodi najranije iza 17-tog tjedna života djeteta, a najkasnije iza 26-tog tjedna.

* Dohrana se započinje voćem, povrćem ili žitaricama. Djetetu se uvijek dodaje jedna po jedna namirnica, tako da prvih sedam dana dajemo prvu namirnicu, a ostale namirnice uvodimo u vremenskim razmacima, ne kraćima od tri dana (otprilike dvije nove namirnice tjedno).

* Dohrana se započinje postupno u malim količinama, razrijeđena i pojedinačna.
Preporučuje se u jutarnjim satima ili kada je dijete raspoloženo kako bi lakše prihvatilo nove okuse. Namirnice se uvode prema starosti djeteta, a ne prema godišnjem dobu!

„Hranjenje žličicom potiče neuromotorički razvoj djeteta koje sazrijevanjem refleksno razvija mehanizme žvakanja, ustinjavanja i gutanja hrane. Svladavanje tehnika hranjenja, uzimanje obroka dojenčetu postaje zanimljivo. Stoga ako izostane poticaj (pretjerano miksana hrana), gore navedene sposobnosti se usporeno razvijaju, dijete stagnira te dalje siše, ne žvače.”

* U hranu za dojenčad ne stavlja se sol niti druge mirodije, a valja izbjegavati i korištenje šećera tijekom prve godine života djeteta.

„Slana hrana pa i kravlje mlijeko opterećuju bubrege dojenčeta koje još nema primjereno razvijenu sposobnost koncentracije mokraće. Konzumiranje slane hrane može povećati koncentraciju natrija u krvi dojenčeta, što može uzrokovati poremećaj niza metaboličkih funkcija organizma.
Zaslađena hrana krije nepotrebne suvišne kalorije što može dovesti do nakupljanja suvišnih kilograma. Također, mogu pogodovati i razvoju karijesa.”

 * Od masnoća preporučuje se biljno ulje (maslinovo, bučino, repičino ulje).


* Hranu u prvih šest mjeseci valja miksati, a kasnije usitnjavati vilicom ili nožem.

* Za pripremu obroka isključivo davati svježe i zrele namirnice, iznimno zamrznute. Svježe    pripremljen obrok može se pohraniti u hladnjak, ali se mora upotrijebiti tijekom slijedećih 24 do 48  sati.

* U dojenčadi koja su pokazala znakove alergija na pojedinačne namirnice ili u obitelji postoji alergija na određenu hranu, dohrana mora biti još sporija i opreznija. Treba odabrati manje alergene vrste namirnica.

* Dojenčetu starijem od šest mjeseci čvrsta hrana se daje na žlicu, a tekućina (voda) iz čaše.

* Izbjegavati uzimanje zaslađenih sokova, pokušati naučiti dijete da žeđ utaži vodom.

* Mlijeko i dalje predstavlja najvažniju hranu za vaše dijete te dojenje svakako treba nastaviti (najmanje dva podoja dnevno) jer djetetu treba barem 500 ml mlijeka na dan. Ukoliko dijete nije na prsima potrebno je uvesti gotove dojenačke mliječne pripravke koji su jedino prikladno mlijeko tijekom prve godine djetetova života.

Sunday, July 31, 2016

Kašica od graška, blitve, tikvice i krompira 8+






Za bebe od 8+ 

Priprema

1. Blitvu oprati i kuhati posebno.

Tikvicu i krumpir oguliti i narezati na komadiće, te kuhati zajedno sa graškom.

 

 2. Kuhanu blitvu ocijediti i preliti hladnom vodom da prestane kuhati, opet ocijediti, dodati ostatak povrća, ispasirati, dodati ulje i povrtna kašica je gotova.

 

Friday, July 29, 2016

For baby:Chicken and Vegetable Risotto

From 6 months


Recipe Ingredients

* 1 tsp olive oil
* 50g chicken mince
* 1 tbsp finely chopped onion
* ¼ cup (50g) Arborio rice
* 1 cup (250mL) salt reduced chicken stock
* 1 cup (250mL) water
* 2 tbsp mixed frozen vegetables

How to make

1. Heat oil in a small saucepan over medium heat; add chicken and onion, cook 2 minutes or until just tender; add rice, stir to coat in oil; add 1 cup (250mL) of stock; bring to the boil, simmer, stirring occasionally, for 10 minutes or until stock has been absorbed.

2. Add water and vegetables; bring to the boil and simmer a further 10 minutes or until thick and creamy and rice is tender. Puree or mash according to baby’s age.

  Tip

This is enough for 2 serves. Place any unused portion in an airtight container and refrigerate for 1 day or freeze in portions.

Thursday, July 28, 2016

10 savjeta za zdrav život


10 savjeta za zdrav život


Pridržavajte se ovih 10 savjeta i osjetićete drastične promjene. Ako se budete pridržavali ovih savjeta naporne dijete vam neće biti potrebne.

1. KUPUJTE SVJEŽE NAMIRNICE
Koristite svježe namirnice, obratite pažnju na rok trajanja. Svježe namirnice sadrže manje natrijuma.

2. JEDITE VIŠE VOĆA I POVRĆA
Gledajte da u svakom obroku imate voće ili povrće. Voće i povrće je puno vitamina, vlakana i zdravih šećera.

3. ZAMIJENITE NEZDRAVE GRICKALICE ZDRAVIMA
Zaboravite na čips i slične grickalice, umjesto toga grickajte orašaste plodove, kikiriki, pistacije, indijski orah i naravno pazite da nisu naknadno soljene.

4. POVEĆAJTE UNOS KALIJA
Kalij ili kalijum se nalazi u raznom voću i povrću, dosta ga ima u krompiru, paradajzu, bananama. Kalijum pozitivno utiče na krvni
pritisak.

5. JEDITE SEZONSKO
Voće i povrće koje je u sezoni je naravno zdravije od onog konzerviranog ili smrznutog. Jedite sezonsko voće i povrće.

6. ŠARENE SALATE SU COOL
Što je salata šarenija to je zdravija, unos raznovrsnog povrća znači unos raznih vitamina. Što više vitamina, to bolje.

7. JEDITE “NA KAŠIKU”
Supe, čorbice, kuhana hrana će sigurno gotiti vašem organizmu. Samo pazite, nemojte prekuhavati hranu.

8. VODA JE IZVOR ŽIVOTA
Dnevno se preporučuje da pijete 2 litra vode. Ukoliko niste pretjerani ljubitelj vode, pijte nezaslađen čaj.

9. SMANJITE UNOS SOLI
Smanjite unos soli. Naučite vaš organizam da zavoli manje slano. Čulo ukusa se uči, ukoliko smanjite unos soli vremenom će vam manje slana hrana postati jednako ukusna.

10. KREĆITE SE
I naravno za kraj krećite se više, šetajte, vozite bicikl, plivajte, jer ako se ne krećete zdrava ishrana neće imati previše efekta.

Wednesday, July 27, 2016

Baby Food Recipe – Carrots, Broccoli & Cheese (9-12 Months Baby)




Mashing rather than pureeing your baby’s food is a good way to gradually introduce more texture. Combining broccoli with creamy mashed potato and cheese is a great baby food recipe as it encourages babies to eat more greens. The relatively strong flavour of the broccoli is toned down by the creamy mashed potato. Broccoli is a true superfood, it is a great source of vitamin C and also contains betacarotene, folic acid, iron and potassium.

Ingredients:

* 300g potatoes, peeled and chopped
* 1 medium carrot (approx 125g), peeled and sliced
* 75g broccoli florets
* 4 tbsp your baby’s usual milk
* 15g unsalted butter
* 40g Cheddar cheese, grated

Method:

Put the potatoes and carrot into a saucepan, cover with boiling water and cook until tender (about 20 minutes).

Meanwhile, steam the broccoli for about 7 minutes until tender.

Alternatively add to the potatoes and carrot after about 12 minutes.

Drain the potato and carrot and mash together with the broccoli, milk, butter and cheese.

Tuesday, July 26, 2016

Recept dana / Spremite zdrav, a egzotičan ljetni ručak


Vrućine i nagle promjene vremena predstavljaju iskušenje za ljudski organizam.


No ako se vodi računa o ishrani, i zdravlje je veoma bolje.

Stoga preporučujemo zdrav i ukusan ljetni, a egzotični obrok - rižoto s morskim plodovima i kokosovim mlijekom.

Sastojci:
200gr morskih plodova
1x kokosovo mlijeko
1x šolja riže
1x srednji luk

Priprema: 
Rižu skuhati u vodi. Isjeckati luk, propržiti ga dok ne postane staklast, te dodati morske plodove. 10ak minuta sve to zajedno pržiti, potom dodati kokosovo mlijeko po želji, i sve to zajedno pržiti na srednje jakoj vatri dodatnih 10ak minuta. Skuhanu rižu procijediti i dodati je ostalim sastojcima, sve izmješati i servirati, prijatno!

Monday, July 25, 2016

Homemade Bounty


Made with just four simple ingredients and ready in minutes!
Although they need time to chill in the refrigerator, these homemade Bounty bars have minimal prep time and taste just as good (if not better!) than the real thing.


Ingredients (serves 8+)

225g sweetened flaked coconut
200g sweetened condensed milk
62g icing sugar
340g dark chocolate chips (or chunks)

Homemade Bounty

Method:

1.In a mixing bowl, combine the flaked coconut, condensed milk and icing sugar

2.Mould the sticky mixture into rounded rectangles (about 6-7cm in length) or balls if you fancy (but the rectangles are more like Bounty bars)

3.Refrigerate for about one hour

4.After the coconut mixture has chilled, melt the dark chocolate in a bain-marie or microwave - make sure it doesn't boil or get too hot, it should be smooth and glossy

5.Dip each coconut bar into the melted chocolate until it's completely covered, then place on a wire rack or parchment paper to harden

6.Pop in the refrigerator for about 30 minutes to set