Jelovnik koji vraća pritisak u normalu

Visok krvni pritisak moguće je smanjiti i korigovanjem ishrane pa ukoliko imate ovaj zdravstveni problem, Dijetetski pristup regulisanju hipertenzije, odnosno DASH, dijeta je pravi izbor.

Ovaj jelovnik podrazumijeva uzimanje namirnica koje imaju niski sadržaj natrijuma, a koje su bogate kalijumom, magnezijumom i kalcijumom. Ovi minerali pomažu da se povišeni krvni pritisak snizi i održava u normalnim granicama. Žitarice, mahunarke, razne vrsta voća i povrća kao i umjerene količine ribe i mesa, prije svega piletine i junetine, poboljšaće vaše zdravlje, a pritom smanjiti višak kilograma.

Pored toga što je ovaj meni dobar za osobe sa hipertenzijom, sprečava i nastanak kamena u bubregu kao i druga oboljenja koja mogu da pogode ovaj organ, pokazala je nedavno sprovedena američka studija. Osobe koje boluju od dijabetesa takođe mogu držati ovu dijetu, a dokazano je i da ona smanjuje nivo holesterola u krvi i rizik od dobijanja srčanih oboljenja i raznih vrsta tumora.

Slatkiši i gazirani sokovi su zabranjeni, kao i punomasno mlijeko i sir. Ovaj režim ishrane primjenjuje se sedam dana.

PRIMJER ISHRANE

PRVI DAN 
Doručak: šolja ovsenih pahuljica, jedna banana, čaša soka od pomorandže

Ručak: 150 g piletine, 50 g celera, jedna kašika senfa, dvije kriške hljeba sa cijelim žitaricama, 200 g paradajza ili krastavaca, čaša voćnog soka Užina: šolja voćnog jogurta, šaka badema ili suvog grožđa

Večera: 200 g govedine, 250 g boranije, kašika kisele pavlake, 100 g nemasnog sira


DRUGI DAN 
Doručak: šolja ovsenih pahuljica, šolja mlijeka, jedna banana

Ručak: 150 g piletine, dvije kriške hljeba sa cijelim zrnom pšenice, dvije kriške paradajza, jedna kašika dijetalnog majoneza, jedna kriška nemasnog sira, čaša soka od jabuke

Užina: 200 g suvih kajsija, 200 g badema, ili šolja voćnog jogurta

Večera: 200 g špageta, paradajz sos, tri kašike parmezana, 50 g luka, 100 g kukuruza, 100 g šargarepe


TREĆI DAN 
Doručak: jedna kriška hljeba, jedna kašičica margarina, jedna banana, čaša soka od pomorandže

Ručak: 200 g govedine, dvije kriške nemasnog sira, dvije kriške hljeba sa cijelim žitaricama, 50 g paradajza

Užina: voće po izboru

Večera: 150 g ribe, 200 g integralnog pirinča, 150 g spanaća, jedna kašičica limunovog soka.