Sastojci:
- 1 kg brašna
- 250 g margarina
- 400 g svježeg sira
- 1 žličica soli
- jedno jaje
- vrećica suhog kvasca
- 100 ml vode
Priprema:
Staviti kvasac da nadođe u 100 ml mlake vode. Zatim ga dodati brašnu, dodati sir, margarin i sol. Umijesiti tijesto i ostaviti 30 minuta da naraste.
Potom razviti tijesto što tanje, pa ga uviti u rolat.
Ostaviti još 10 minuta, pa opet rastanjiti tijesto valjkom.
Izvaditi pogačice modlom ili čašom, poredati u margarinom premazan lim za pečenje ili na papir za pečenje, premazati umućenim jajetom i staviti da se peče 30 minuta na 200 °C.
brzirecepti.info
No comments:
Post a Comment