Najbolja kombinacija bilja s naših prostora za zdravu prostatu

Hladno prešano bučino ulje, kopriva, vrbovica i majčina dušica sjedinjeni u Maceratu br. 6 snažno djeluju te preveniraju i liječe patološka stanja prostate


Prostata je žlijezda veličine kestena koja je u neposrednom odnosu s mokraćnom cijevi i mokraćnim mjehurom te je vrlo bitna za plodnost muškarca. Pod bolestima prostate podrazumijevamo dobroćudno povećanje prostate, upalu i rak prostate.


Upala prostate je najčešća urološka dijagnoza kod muškaraca mlađih od pedeset godina, dok se benigno povećanje i rak prostate rijetko pojavljuju prije pedesete godine. Rak prostate je danas vodeći maligni tumor koji se pojavljuje kod muškaraca.


Priroda je podarila ljekovito bilje koje uspješno prevenira i pomaže pri liječenju bolesti i patoloških stanja prostate.


Hladno prešano bučino ulje (Cucurbita pepo), kopriva (Urtica dioica), vrbovica (Epilobium parviflorum) i majčina dušica (Thymus serpyllum) sjedinjeni su u Matičnjakovu pripravku Maceratu br. 6 – zajednički snažno djeluju jer, kako smo već pisali, „cjelina je važnija od skupine dijelova“.


Uljni macerati se dobivaju ekstrakcijom aktivnih principa same „duše“ biljaka na način da se ljekovito bilje potapa u hladno prešano ulje i tada ono tijekom tridesetak dana ispušta svoje ljekovite tvari u ulje. Kako mi za macerate koristimo hladno prešana ulja koja sadrže esencijalne masne kiseline i shodno tome sama po sebi imaju određenu funkciju, u slučaju macerata javlja se određena sinergija koja zbraja ljekovita svojstva samog bilja, ali i ulja u kojem je to bilje macerirano.

Svi znamo da ulje buče koje najčešće koristimo na žalost nije hladno prešano. Sjeme buče golice se u klasičnoj proizvodnji prije prešanja „tostira“ – peče na oko 120 stupnjeva. Tako dobivamo dobro nam poznati okus ulja po pečenim sjemenkama. Ulje koje proizvedeno na ovaj način sigurno je najukusnije, ali ne i najzdravije. Uglavnom, u Matičnjaku sjemenke buče cijedimo poput svih ostalih sjemenki na temperaturi od tridesetak stupnjeva, bez prethodnog zagrijavanja.

Hladno prešano bučino ulje je naročito bogato vitaminima A, E, C i K. Svježe ulje sadrži više od 60 posto nezasićenih masnih kiselina. Također sadrži vitamine B grupe, nezasićene masne kiseline, minerale (fosfor, kalcij, magnezij, kalij) te elemente u tragovima (željezo, cink, mangan). Sadrži i lecitin, bjelančevine i salicilnu kiselinu. Bučino ulje pokazalo se kao dobra namirnica za prevenciju nekih bolesti i tegoba. Liječnici primarne zdravstvene zaštite često ga preporučuju muškarcima koji imaju problema s povećanom prostatom ili mjehurom (što je potvrđeno znanstvenim studijama).

Kopriva  se upotrebljava kod niza tegoba i bolesti, a djelovanja su potkrijepljena nizom istraživanja. U maceratu br. 6 kopriva čini važan faktor, jer je iznimno uspješna kod tretiranja tegoba vezanih uz prostatu. Korisna je kod otežanog mokrenja zbog povećane prostate. Lektini i polisaharidi iz korijena utječu na metabolizam hormona testosterona, ekstrakt korijena koprive inhibira enzimsku aktivnost u prostati, a inhibirajuće djeluje i na vezivanje proteina na receptore. Kopriva je fantastična za tijelo, ali i jačanje živaca – pomaže kod stresa, nervoze i depresije. Općenito bilo koji da je poremećaj, disbalans u tijelu, bilo koja da je boljka tijela kura koprive neće biti naodmet, a vrlo često će napraviti pravo malo čudo.

Vrbovica je dragocjena u liječenju upalnih stanja prostate, njome se uspješno liječe i bolesti bubrega, mokraćnog mjehura i bakterije u urinarnom sustavu. Prirodni je antiseptik, antibakterik, adstrigent, antiinflamatorik i tonik. Ako postoji pravi primjer ljekovitosti pojedine biljke za određeni sustav organa i njegovih bolesti, tada je za urinarni sustav to vrbovica.

Majčina dušica je jaki antiseptik za unutarnje urogenitalne i dišne organe, stimulira fizičke i psihičke funkcije.

Poznavanje, djelovanje i uporaba ljekovitog bilja konstantno se razvijaju, kao i svaka druga znanost. Istraživanja učinkovitosti ljekovitog bilja svakoga dana šire naše obzore. Fitoterapija nije alternativa današnjem liječenju, već njezin dio koji ispunjava prazninu i nudi dodatne mogućnosti pri liječenju i sprječavanju akutnih i kroničnih oboljenja.

Pri odabiru ljekovitog bilja za Macerat br. 6 poštovali smo razne kriterije, birali smo bilje koje se već dugo koristi kod liječenja prostate i urinarnih infekcija, bilje čije je djelovanje dobro istraženo, a učinkovitost potvrđena.

Tajna domaćih speculaas keksa krije se u finoj mješavini začina

Pekari su recepte za pripremu ovih keksa čuvali u tajnim knjigama jer se nije smjelo znati vrijeme dozrijevanja tijesta niti omjer začina koji daju popularnost ovim keksima


U povijesti licitara velik dio zauzimaju speculaas keksi sa svojom stoljetnom tradicijom. Pekari su recepte za pripremu ovih keksa čuvali u tajnim knjigama jer se nije smjelo znati vrijeme dozrijevanja tijesta niti omjer začina koji daju popularnost ovim keksima. Nazivaju se još Speculoos i Spekulatius, a najviše se peku u Nizozemskoj i Belgiji u predbožićno vrijeme.


Osim okusom, posebni su izgledom, blagdanskom slikom ili motivom otisnutim na jednoj strani keksa. Imate li modlice s porukom ili “pečate” za kekse, utisnite ih u razvaljano tijesto pa izrežite okruglim rezačem. Možete koristiti i kalupe za paprenjake, a poslužit će i modlice za plastelin vaših najmlađih. Koristite jednostavne oblike jer se keksi u obliku zvjezdica teško rade i vrhovi im brzo zagore.



Čvrstim udarcima u kalup istresite tijesto na lim, koji ste prethodno posuli brašnom ili listićima blanširanih badema, i pecite oko 10 minuta na 200°C. Mješavinu začina napravite od 30 g cimeta, 10 g muškatnog oraščića i klinčića te 5 g bijelog papra, anisa i mljevenih sjemenki korijandera, a upotpuniti je možete đumbirom u prahu i kardamom.


Zbog skupoće šećera, nekoć se kod pripreme koristio karamelizirani sirup i sušeno voće. U današnjim recepturama dodaje se smeđi šećer, poput muscovada, i marcipan.


S pola kilograma brašna zamijesite 250 g maslaca, 300 g šećera i 100 g marcipana. Dodajte jaje i dvije do tri žlice mješavine začina pa zamotano tijesto ostavite odležati 2 sata. Pravilno pečeni keksi su isprva mekani, a hlađenjem će očvrsnuti. Ovi suhi i prhki keksi dugo zadržavaju svježinu pa spremljeni u limenoj kutiji mogu dugo stajati.

Svaki pravi muškarac želi ovih pet stvari od žene koju voli

Da bi se muškarac osjećao dobro i bio sretan u ljubavnoj vezi, potrebno mu je ovih pet stvari od žene koju voli- u protivnom će uvenuti kao cvijet kojeg nitko nije zalijevao


Žene, budite mudre i pripazite kako se osjeća vaš muškarac. Ne zaboravite da u njemu i dalje žive određeni instinkti koje su naslijedili od svojih dalekih predaka. Jedan od njih je da bude zaštitinik svoje partnerice. Zato, na primjer, iako bez problema možete promijeniti žarulju, zamolite njega da to napravi - osjećat će se važno.

Svaki pravi muškarac želi ovih 5 stvari od žene:

Da bude njezin heroj

Muškarcima je jednostavno prirođena potreba da budu heroji, posebno pred ženama koje žele impresionirati. Onoj koju voli on želi pružiti cijeli svijet, nositi je na dlanu, držati je zaštitnički u naručju, spašavati od neugodnih ili napornih situacija. Za uzvrat samo želi vidjeti u njezinim očima da mu se divi - da ga gleda kao pravog, iskonskog mužjaka.

Da bude prihvaćen i voljen

Želi to osjećati bez obzira na svoje nesavršenosti. Želi da ga voljena žena prihvati upravo onakvog kakav je, sa svim manama i vrlinama. Svjestan je da će ponekad zaboraviti napraviti ono što mu je njegova partnerica rekla, ali ne želi da njezina ljubav ovisi o takvim sitnicama.

Da mu žena govori kako se osjeća

Mnoge žene griješe jer vjeruju kako njihovog muškarca ne zanima kako se one osjećaju pa mu o tome niti ne govore. Ali, svaki pravi muškarac želi znati kako se njegova ljubav osjeća. Ne želi živjeti u neznanju i nagađati što bi se u njezinoj glavi moglo događati. Stručnjaci za veze kažu kako partneri grade zid između sebe, ciglu po ciglu, svaki put kada si nešto prešute, posebno kada za sebe zadrže to kako se osjećaju.

Da imaju dobru komunikaciju

Loša komunikacija je smrt za ljubavnu vezi i svaki pravi muškarac je toga svjestan. Zato pored sebe želi imati partnericu s kojom može razgovarati o svemu, opušteno i spontano. Također, on zna da je ponekad i tišina odlična neverbalna komunikacija između dvoje ljudi. Ponekad nije potrebno ništa reći, a da bi se zapravo reklo puno toga.

Da ona ima svoje interese 

Za zdravu vezu oba partnera trebaju i dalje njegovati svoje hobije, odnose s prijateljima i obitelji, odnosno moraju zadržati svoju osobnost. Pravi muškarac ne želi pored sebe imati ženu koja će život podrediti njemu i njegovim interesima. Želi partnericu koja razmišlja svojom glavom i ne zaboravlja svoj identitet.




http://www.24sata.hr

Uobičajene nezgode od rođenja do druge godine

 

Teško je dom učiniti potpuno sigurnim za dijete, uvijek će biti nekih potencijalno opasnih stvari koje ne možete maknuti izvan dohvata djeteta. Pokušajte dijete odmalena naučiti da u stanu postoje „dirati“ i „ne dirati“ mjesta.


Dobar način da uočite i uklonite stvari koje bi mogle ugroziti dijete je da se spustite na koljena i prolazeći kroz stan promatrate stvari iz perspektive vašeg mališana. Osim toga, uvedite pravilo trideset centimetara. Dijete koje je prohodalo često pruža ruke preko rubova površina u potrazi za predmetima koje bi moglo zgrabiti. Naviknite se odmicati opasne predmete, posebno šalice s vrućom tekućinom barem trideset centimetara od ruba, izvan dosega radoznalih ručica.


Sljedeći popis najčešćih nezgoda male djece može vam pomoći da obratite pažnju na sigurnost djetetove okoline od krevetića, preko igračaka i raznih pomagala do automobila.


Od rođenja do šestog mjeseca - faza kotrljanja i dohvaćanja

* Nezgode u krevetiću
* Padanje sa stola za presvlačenje ili iz sjedalice
* Opekline - šalice kave, čaja ili vruće vode
* Nezgode u automobilu zbog nepravilne ili zanemarene upotrebe autosjedalice

Šest do dvanaest mjeseci - faza puzanja i hodanja

* Nezgode s igračkama – oštri rubovi, uzice, dijelovi koji stanu u usta
* Nezgode na visokom stolcu (hranilici)
* Padovi na oštre kutove stola i rubove stuba
* Opekline od cigareta
* Nezgode prilikom primanja stvari – opekline od primanja vruće šalice, posjekotine od krhotina  razbijenih predmeta
* Nezgode s hodalicom
* Nezgode u automobilu

Godina dana do dvije godine - faza hodanja i istraživanja

* Penjačke nezgode
* Gutanje otrova
* Istraživačke nezgode – ormarići za odlaganje namirnica, ormarić s lijekovima
* Nezgode zbog nenadgledanja u vodi – bazeni, jezerca, kade, zahod, fontane
* Posjekotine
* Nezgode u automobilu, nezgode izazvane zračnim jastukom




http://www.bebe-nestle.hr

Pet jednostavnih zimskih kašica

Ručak za najmanje (od 6 mjeseci)

Sastojci:

60 g kuhanog krumpira
30 g špinata
30 g korabe

Priprema:

* Skuhajte mladi krumpir na kockice, korabu i špinat. Procijedite kuhano povrće i vilicom ga zdruckajte u kašicu

Kašica "Ala' pita od krušaka i jabuka" (od 7 mjeseci)

Sastojci:

70 g kuhane jabuke
70 g kuhane kruške
2 keksa bez šećera
1/4 čajne žličice cimeta

Priprema:

* Jabuku i krušku ogulite i skuhajte. Zdruckajte vilicom i sve skupa zagustite s dva drobljena keksa, začinite s prstohvatom cimeta... i mirisna Božićna kašica za najmanje je tu

Riblje-povrtna kašica: "Oslić na bijelo" – Badnjak za bebe (od 9 mjeseci)

Sastojci:

40 g oslića
50 g krumpira
1 mali režanj češnjaka
1 čajna žličica maslinovog ulja

Priprema:

* Na sitno nasjeckajte režanj češnjaka i prodinstajte ga na 1 jušnoj žlici maslinovog ulja. Dodajte 1 dcl vode i na male kockice nasjeckani mladi krumpir
* Kuhajte 3 do 5 minuta i u posudu dodajte očišćeni (dobro očistite oslić od kostiju i provjerite!) i na sitnije isjeckani filet oslića, pred sam kraj dodajte jelu prstohvat kosanog peršina
* Kuhajte dok oslić i krumpir nisu gotovi i dodatno zdruckajte jelo vilicom. Ako je potrebno dodajte još par kapi maslinovog ulja

Mliječno-žitno- voćni obrok (od 11 mjeseci)

Sastojci:

100 g svježeg kravljeg sira
80 g kuhanog griza
50 g naranča ili mandarina
1 čajna žličica agavinog sirupa
Prstohvat cimeta

Priprema:

* Skuhajte griz na vodi u rjeđoj varijanti
* U svježi kravlji sir dodajte griz i dobro izmiješajte
* Ogulite mandarinu ili naranču ili iscijedite sok i pomiješajte s agavinim sirupom (za starije dijete može i med) te dodajte siru i grizu
* U kašicu dodajte prstohvat cimeta

Mliječni obrok za laku noć (od 1. godine)

Sastojci:

150 ml mlijeka
1 čajna žlica meda
30 g prosa
Prirodna aroma vanilije
Prstohvat cimeta

Priprema:

* Skuhajte proso na vodi ili operite proso i skuhajte ga na mlijeku
* U mlaku prosenu kašicu dodajte med, vaniliju i cimet. Ovaj obrok najesti će i uspavati vaše dijete




http://www.bebe-nestle.hr

Miris hrane mami nas na svakom koraku, kako joj se oduprijeti?

Za vrijeme godišnjih odmora, praznika i blagdana mnogi ljudi ne mogu odoljeti pojačanoj želji za hranom. Nudimo nekoliko savjeta kako se zauzdati poriv da jedemo prekomjerno


Došlo je ljeto, a s njim i sezona godišnjih odmora. To je doba kada će popriličan broj ljudi vjerojatno dobiti na tjelesnoj težini više nego u bilo koje drugo vrijeme tijekom godine. Ako ste poput većine ljudi, željet ćete kušati malo od svačega.

Ovdje je nekoliko smjernica kako kon­trolirati poriv da se prekomjerno jede:

Nemojte preskakati obroke. Ljudi koji preskaču doručak ili ručak imaju sklonost da prekomjerno jedu navečer. Problem je u tome što za vrijeme preskakanja obroka dolazi do pada glikogena u organizmu. To daje signal tijelu da traži hranu i može vas učiniti gladnim.

“Utopite” svoj apetit. Piti vodu je najbolji način kako umjetno smanjiti apetit. Nastojte popiti 1,5 do 2 litre tekućine dnevno. Osim vode, dobar izbor su obrano mlijeko, čaj i niskokalorični voćni sokovi.

Ne zaboravite na juhu. U jednom ispitiva­nju ispitanicima su davali tri predjela: juhu od rajčica, sir i krekere ili svježe voće. Količina kalorija u svakom predjelu bila je ista. Nakon toga bi ispitanici pojeli glavno jelo. Juha od rajčica “pobijedila” je druga dva predjela u smanjenju konzumiranih kalorija u glavnom obroku. Stvar može biti u veličini volumena kojeg juha zauzi­ma u želucu.


Prezalogajite razumno. Mama nas je uvi­jek upozoravala da ne jedemo ništa prije glavnog obroka. Sada znanstvenici revidi­raju taj savjet. S manjim, ali češćim obrocima, manje se inzulina oslo­bađa kroz kraći period. Smatra se da takav režim ishrane pomaže u borbi protiv pre­komjerne tjelesne težine, na taj način što smanjuje količinu stvarne i uskladištene masti. Međutim, kad se kaže manji i češći obroci, ne misli se na kolače i sladoled, jer će se razina inzulina i apetit povećati. Misli se na grickanje, konzumiranje hrane s malo masnoća i puno vlaknastih kompo­nenata, kao što su mrkva, breskve, naran­če, paprika… što će potiskivati apetit.


Jedite više kompleksnih ugljikohidrata. Hrana bogata kompleksnim ugljikohidratima, a malim sadržajem masti (riža, krum­pir, kukuruz i tjestenina) doživjela je velik “povratak” zahvaljujući djelomično tome što je sposobna zadovoljiti apetit s manje kalorija. Osim toga, ugljikohidrati se teže probavljaju i teže skladište u tijelu nego masti.


Gostite se s vlaknastim komponentama. Hrana bogata vlaknastim komponentama obično se konzumira sporije, a to znači i konzumira ukupno manje. Topiva vlakna u hrani kao što su ječam, grah, jabuke, agrumi, cikla, mrkva, krumpir, također smanjuju inzulinsku reakciju. Normalno, nakon obroka razine inzulina pomažu da se metabolizira šećer i mast. Međutim, topiva vlakna pomažu da se razine inzulina održavaju nižim nakon obroka. Hrana bogata vlaknima ima manje kalorija u svakom zalogaju, što znači i manje ukupno konzumiranih kalorija.


Upoznajte svoje vlastite “povode”. Bez obzira jesu li to kobasice koje cvrče u tavi ili hrskave kokice, miris, pogled, zvuk, čak i sastav hrane snažni su povodi da se prekomjerno jede. Prvo, zapitajte sebe zašto želite jesti, jer to možda nema nikakve veze s glađu. Neki put već sam pogled na neku hranu učini da ju poželimo pojesti. Emocije su slijedeći razlog zbog čega ljudi jedu. Glavni povod je stres. Prije nego krenete jesti zapitajte se “Jedem li zato što sam gladan ili zato što sam uznemiren, zabrinut ili potišten”. Svatko povremeno doživljava pojačanu želju za hranom, posebno za vrijeme godišnjih odmora, praznika i blagdana. Kad se takva jaka želja pojavi odvratite svoju pažnju, učinite nešto što je nespojivo s hranjenjem, npr. pođite u šetnju. U dvadesetak minuta taj će se nagon za jelom vjerojatno smanjiti. Što češće budete prakticirali ovakvu ili sličnu tehniku, ona će biti lakša za izvesti.

Računala i mobiteli djeci uskraćuju znanje i empatiju

U mozgu, koji se mijenja i oblikuje tijekom cijelog našeg života, periodično se mijenjaju pojedini neuroni, ali ne i mozak kao cjelina. Takve promjene poznatije su kao plastičnost mozga, a najvažnija od njih je sinaptička plastičnost, koja omogućuje sposobnost promjene načina na koji neuroni međusobno komuniciraju. Naime, veze među neuronima, zahvaljujući našim novim iskustvima, prilagođavaju se od najranijeg djetinjstva, pa one veze koje imaju svrhu, jačaju, a one koje se rijetko upotrebljavaju, slabe ili čak nestaju zauvijek. Mozak je istovremeno i kreator, ali i nositelj starih destruktivnih obrazaca. Britanska znanstvenica dr. Susan Greenfield, posvetila je svoj život proučavanju kako mozak kreira svjesnost. Neke od tema kojima se bavi i koje proučava su: kako je internet zaposjeo naš mozak, je li društveno umreživanje promijenilo ljudski moral, gubi li se identitet kroz videoigre, kako ''kultura ekrana'' djeluje na dječji mozak... 


“Tehnologija utječe na dječji mozak pa je kod djece već sad vidljivo povećanje u području IQ-a, koje služi procesiranju informacija, ali bitno je istaknuti da te informacije nisu znanje. Dakle, povećanje IQ-a ne znači da će se povećati i znanje koje je potrebno za rješavanje gospodarskih pitanja, pisanja romana ili skladanja simfonija. Odgoj, obrazovanje i iskustvo i dalje su ključni temelji za stvaranje znanja”, objasnila je dr. Greenfield, pri čemu se osvrnula na još jednu važnu komponentu koju ne smijemo zanemariti kada je riječ o uporabi tehnologije – na empatiju.

Tehnologija: bijeg od stvarnosti

“Ugodni razgovor s ekranom nije zamjena za odnose sa stvarnim ljudima. Komunikacija u  stvarnom svijetu pomaže nam da brže i cjelovitije dobijemo sliku o sugovorniku jer tada uključujemo sva svoja osjetila. Empatija se razvija iskustveno”, tvrdi poznata znanstvenica koja društvenu mrežu Twitter naziva egzistencijalnom krizom.

“Informirajući svijet o tome kako su oprali zube ili bili na wc-u, djeca pokazuju da im nedostaje pažnja okoline – prije svega roditelja. S druge strane pokazuju i snažnu potrebu za individualizacijom, jer upravo im to tehnologija omogućava – da izraze svoj individualizam. No, to nije dobro. Tehnologija treba služiti za upoznavanje i razumijevanje, a ne kao sredstvo za bijeg od stvarnosti. Najbolji primjer tomu su profili na Facebooku, gdje djeca žive u svijetu u kojem je najvažnije imati pozornost i biti poznat. Dakle, privatnost je pojam što ga nove generacije promatraju u sasvim drugačijem svjetlu. Sve do sada privatnost je bila druga strana našeg identiteta. Komunicirali smo s vanjskim svijetom samo kada i koliko smo to htjeli, i naš unutarnji dijalog bio je samo i isključivo naš... Sve do sada!” istaknula je.

Facebook, pametni telefoni i razne aplikacije, tvrdi vodeća svjetska neuroznanstvenica, potiču život u sadašnjem trenutku te na određeni način ''umrtvljuju'' ljudski mozak. Zbog takvih stvari već sada možemo vidjeti generacije dvadesetogodišnjaka koji još uvijek žive s roditeljima, nose odijela kakva su uglavnom namijenjena bebama, igraju mitske ili znanstveno-fantastične igre tražeći neprestanu pažnju drugih putem društvenih mreža.

Novi pristup za nove generacije

“Društvene mreže potiču egocentričnost u mladim ljudima željnima pažnje. Daju im stalnu potvrdu da su slušani, prepoznati i važni, no jednostavno ne mogu zamijeniti osobni kontakt u kojem se koriste sva osjetila i u kojima se reagira u skladu s govorom tijela sugovornika te ostvaruje stvaran ljudski odnos.”

Zato dr. Susan Greenfield preporučuje da se tehnologija upotrebljava svjesno i savjesno te da se koristi za korisne stvari, a upozorava na posljedice pretjerane upotrebe društvenih mreža i igrica kako bi osvijestila važnost pravilne upotrebe tehnologije i novih medija.

“Mlade generacije treba educirati o korištenju tehnologija, kulturi i društvu, a ne povećavati broj pravila i zabrana“, upozorava stručnjakinja, jasno ističući da su današnje generacije drugačije od prethodnih te da je njima potrebno pristupiti na posve nov i drugačiji način.


“Novi način života utjecat će na mozak, ili bolje rečeno na um, te će današnja djeca biti bitno drugačija od svih generacija koje su nam prethodile. Svjesni smo činjenice da je ljudski mozak iznimno osjetljiv na vanjski svijet te je potrebno napraviti zdravu ravnotežu, a novim generacijama omogućiti da i one osjete zemlju pod nogama“, poručuje dr. Susan Greenfield.





http://www.pitajmamu.hr