ZDRAVO I UKUSNO POVRTNO JELO: Varivo od graška, mahuna i tikvica

Sastojci:

• 25 dag graška
• 25 dag svježih mahuna
• 2 srednje tikvice rezane na kolutove
• 2 mrkve rezane na kolutove
• 1 glavica crvenog luka
• 1 žlica Vegete
• 2 dl vrhnja
• 2 žlice brašna
• ulje
• papar
• lovorov list
• 1 češanj šešnjaka

Priprema:

Luk sitno nasjeckajte i prepržite na malo ulja.

Kad požuti dodajte Vegetu, češnjak, papar, grašak, mahune i mrkvu.

Nakon kraćeg pirjanja dodajte 2 l vode.

Kuhajte i dodajte tikvice.

Sve zajedno još prokuhajte uz dodavanje 2 dl vrhnja pomiješanog s 2 žlice brašna.

Kad provrije, maknite s vatre i poslužite.

brzirecepti.info