Sastojci:
- 170 g čokolade
- 80 g mlijeka
- 1 žumanjak
- 4 bjelanjka
- 80 g šećera
Priprema:
Čokoladu i mlijeko stavite u prikladnu posudu i otopite na pari, pa ohladite.
U ohlađeno dodajte žumanjak.
Posebno izmiksajte bjelanjke. Kad su napola tučeni dodajte malo po malo šećer, dobro izmiksajte. Zatim lagano umiješajte u čokoladnu smjesu.
Stavite u čaše ili posudice, hladite nekoliko sati.
Ako volite eksperimentirati s okusima možete dodati cimet, chilli, kardamom…
brzirecepti.info
No comments:
Post a Comment